Geröstete Kakaonibs
Die Kakaobohnen werden geröstet und anschließend zu kleinen Stücken verarbeitet.
Denken Sie geschmacklich jetzt aber nicht an (Vollmilch)-Schokolade, er erinnert am ehesten noch an eine kräftige Zartbitter-Schokolade.
Sie sind eine herbe, leicht bittere Knabberei. Die kleinen Stückchen kann man vielfältig nutzen: zum Snacken, Backen, Dekorieren oder für experimentierfreudige Zeitgenossen auch im Müsli.
Zutaten: Kakaobohnen
| Nährwertangaben pro 100g: |
| Energie |
584 kcal / 2445 kJ |
| Fett |
50g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
32g |
| Kohlenhydrate |
10g |
| davon Zucker |
0,4g |
| Eiweiß |
15g |
| Salz |
0g |
