Pekannüsse in der Schale
Perfekt zum Selberknacken.
Die Pekannuss ist eine Baumart aus der Familie der Walnussgewächse, die die gleichnamigen Nüsse liefert. Die Nussfrucht ist einer Walnuss ähnlich, aber länglicher. Sie enthält kein Cholesterin und lässt sich ohne Nussknacker öffnen. (Quelle: Wikipedia)
Zutaten: Pekannuss
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: |
| Energie |
721 kcal / 2968 kJ |
| Fett |
72g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
6,2g |
| Kohlenhydrate |
4,3g |
| davon Zucker |
3,8g |
| Eiweiß |
9,2g |
| Salz |
0,g |
Herkunft: USA oder Südafrika
