Pekan ungeröstet und halbiert
Perfekt zum Backen, Kochen und zum Selberrösten.
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Die Pekannuss (Carya illinoenis) ist eine Baumart aus der Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae), die die gleichnamigen Nüsse liefert. Die Nussfrucht ist einer Walnuss ähnlich, aber länglicher. Sie enthält kein Cholesterin und lässt sich ohne Nussknacker öffnen. (Quelle: Wikipedia)
Deliwelt Rohwaren - auf allerhöchstem Niveau.
Zutaten: Pekannuss
Herkunft: USA
| Nährwertangaben pro 100g: |
| Energie |
714 kcal / 2987 kJ |
| Fett |
72g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
5,6 |
| Kohlenhydrate |
14g |
| davon Zucker |
4,1g |
| Eiweiß |
9,1g |
| Salz |
0,01g |
