Cashewkerne mit Salz ohne Zugabe von Fett geröstet
Cashew ist eben doch nicht einfach nur Cashew. Diese Cashews sind von echter Premiumqualität.
Wer die Deliwelt Premium Cashew einmal kostet, der merkt schnell den Unterschied zu "normaler" Ware.
Das liegt an der Auswahl der Rohware - wir achte besonders auf hohe Qualität und verwenden niemals kleine Kerne mit viel Bruch. Wir benutzen ausschließlich Cashewkerne der Klasse W320 oder größer. Dies bedeutet, dass ein Pound (ca. 453g) Cashewkerne höchstens aus 320 Kernen besteht.
Es folgt die Handröstung:
Wir rösten unsere Cashewkerne völlig fettfrei und kontrollieren den richtigen Bräunungszeitpunkt durch ständige optische Überwachung mit dem richtigen Maß an Erfahrung. Die Kerne müssen einen schönen "Karamellton" bekommen und rösten dann noch etwas nach. Auch der milde Salzungsprozess ist reine Handarbeit und findet unmittelbar nach dem Rösten statt.
Das Ergebnis sollten Sie probieren - Sie werden begeistert sein.
Zutaten: Cashewkerne, Salz
Hergestellt in Deutschland
| Nährwertangaben pro 100g: |
| Energie |
626 kcal / 2619 kJ |
| Fett |
50g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
9,3g |
| Kohlenhydrate |
26g |
| davon Zucker |
6,0g |
| Eiweiß |
16g |
| Salz |
0,59g |
