Steirische Kürbiskerne geröstet und gesalzen
Kürbiskerne sind sehr nahrhaft und enthalten viele Mineralien wie Magnesium, Eisen, Phosphor, Zink, Kupfer, Kalium, Nikotin-, und Folsäure, sowie die Vitamine Vitamin B1 und B2 und etwas Pantothensäure.
Zutaten: dunkelgrüne Kürbiskerne, Salz
| Nährwertangaben pro 100g: |
| Energie |
2450 kJ / 584 kcal |
| Fett |
50g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
10g |
| Kohlenhydrate |
4,0g |
| davon Zucker |
0g |
| Eiweiß |
35g |
| Salz |
1,0g |
Lagerung: Gut verschlossen, kühl (10-15°), trocken und dunkel lagern
Herkunftsland: Österreich
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
GoNuts GmbH, Flottenstr. 28-42, 13407 Berlin, Deutschland
Hier findest Du eine kleine Auswahl an einfachen Rezepten für unsere Kerne vom Steirischen Ölkürbis.
Kürbiskern-Pesto
Ein aromatisches Pesto, das jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht. Mixe die Kernee mit Basilikum, Parmesan, Olivenöl, Knoblauch und einer Prise Salz zu einer cremigen Paste.
Kürbiskern-Granola
Ein knuspriges Müsli, das dich mit Energie versorgt. Mische Haferflocken, Nüsse, Samen, Honig und unsere gerösteten Kürbiskerne. Backe das Ganze im Ofen goldbraun und genieße es mit Joghurt und Früchten. Durch den leichten Salzanteil erhält das Granola einen ganz besonderen Geschmack.
Kürbiskern-Brot
Ein herzhaftes Brot mit einer besonderen Note. Gib gemahlene Kürbiskerne zum Teig und backe daraus ein leckeres Brot.
Kürbiskern-Aufstrich
Ein cremiger Aufstrich für dein Brot oder Gemüse. Mixe geröstete Kürbiskerne mit Frischkäse, Kräutern, Zitronensaft und einer Prise Salz.
